第二天，三人上午早早过来，把店里卫生简单收拾了收拾，接着去出去买了涂料，用滚子在墙体上粉刷了一遍。
虽然没有达到预期效果，但好歹也算是白了不少。
之后，便是采购了。
要不人们常说花钱如流水，仅仅一下午时间，几乎店里所有能用到的大件儿就都买了回来。
待把东西归置好后，累了一天的三人坐在一起，再次核算账目。
等算了一遍发现，一共七万五的投资，花到现在，只剩下不到一万八千块。
而且这一万八里还有差贺宁宁那一万房租没给，如果抛开这一万，目前只剩下了不到八千。
可关键是，现在食材，店铺招牌，锅碗瓢盆，灯具这些杂物，以及夏天准备摆在外面的塑料桌椅，酒水饮料这些啥都没有。
陈阳有些烦躁的揉了揉脸蛋子，“艹！咋花超了呢？”
“这可不赖我噢，冰柜和冰箱我都是按照你的要求买的。”乐乐赶忙撇清自己。
“我知道，跟你没关系，是我自己估计失误了，没事儿，接着整就行，实在不够我再想招儿。”
“要不明天先买点肉和调料回来试试？这我没吃过你烤的串儿，心里总感觉不托底。”
陈阳见狗子斜楞着眼睛盯着自己，心里多少有点心虚。
“行，那就试试。”
……
隔天，三人去批发市场，买了各种食材调料以及厨具，然后回到店里就开始准备了。
店里后厨。
狗子切肉，乐乐洗菜，而陈阳则对着从网页上查到的配方攻略开始调配调料。
孜然粉五十克，辣椒粉三十克，熟芝麻二十克，花椒粉十克，盐八克，白糖五克……
撒料调配好以后，陈阳又开始研究怎么腌肉。
羊肉一斤，洋葱半个，姜一块儿，蒜三瓣儿，料酒一勺……食用油一勺。
在腌制了将近三个小时后，三人开车用竹签子穿串儿。
“狗子，你这啥J.b刀功啊？咱们这是烧烤，不是特么炒肉丝儿，你切这么老长，我咋穿啊？”乐乐提着一块长条形的肉问道。
“你跟我喊啥呀，我这不也第一次切么，你要穿不上，打个结绑签子上。”
“哎呀，我艹.你奶奶的，啥狗脑袋能想出这招儿啊，我特么跟你在这儿烤粉丝呢？还绑上。”
“好了，别逼逼了，麻溜点干活。”陈阳算是发现了，他就是为了平衡二人而存在的，真不知道之前他在里边的时候，这俩人是咋相处的。
但很快，当陈阳看到切好的肉粒中大的足有两三公分，而小的只有小拇指甲盖那么大的时候，顿时也开喷了。
“你这肉是用脚切的啊，大的大，小的小，这特么让我咋穿？”
狗子伸手扒拉了一下肉盆，也发现了好像自己的确切的不咋地。
“你俩先挑合适的穿，我把大的再切小点。”
……
穿了一个多小时，可算是把三斤羊肉穿完了。
“来，阳儿，接下来就看你表演了。”
狗子和乐乐将所有串儿摆到店外，然后帮陈阳支起了烤架。
陈阳心虚的掏出手机又看了一眼烧烤步骤，接着便开始生火了。
由于用的是机制炭，不容易点燃，陈阳用纸壳子，卫生纸，食用油都试了一遍，结果依然没能把碳点着。
“卧槽，这咋回事儿啊？”
正在这时，一辆宝马MINI停在了店门前。
贺宁宁打开车门走下车，有些诧异地望向陈阳。
“你们这整挺快啊，这都开始营业了？”
“啊，先试试。”
见到贺宁宁，狗子和乐乐犹如两只发情的小狼狗，撅着脑袋就凑了上来。
“阳儿，这是……你朋友噢？”
“这是房东，你去我包里把那一万块钱拿出来，给人家。”
“噢。”狗子应了一声后，转身就回店里拿钱去了。
而乐乐搬了个凳子，对着贺宁宁就开始献殷勤。
“美女，坐。”
“不坐了，我就抽空过来取个钱。”
“着啥急啊，今天我们正试着烤呢，等下你帮忙尝尝咸淡儿，给点建议啥的，就当帮忙了。”乐乐小嘴儿叭叭的一顿忽悠。
“你要这么说，那我就待一会儿，烧烤这方面，我喜欢吃，也经常烤，还真有点研究。”贺宁宁倒也不做作，直接就翘着两条大长腿坐在了凳子上。
“美女怎么称呼？”
“我应该是比你们几个大一点，喊我宁宁姐就行。”
“宁宁姐，你看喝点啥儿，啤酒，饮料还是矿泉水儿？”乐乐一副奴才相的问道。
“呦，这么懂事儿啊，那给我整个冰镇的饮料喝。”
“好勒。”
乐乐应了一声，屁颠屁颠就跑进了不远处的仓买。
这时，狗子走出来把钱递向贺宁宁。
“美女，给你钱，正好一万。”
看着狗子飘向远方的眼珠子，贺宁宁愣了一下，随后实在憋不住说了一句：“这小眼神儿长得挺骄傲啊。”
这一下把狗子说的有些尴尬，他的眼珠子天生有点斜楞，就是那种明明正对着你，但眼珠子却不由自主的飘向两边，属于那种永远都不会正眼看你的骄傲之人。
“噗嗤！”
正合计怎么给碳点火的陈阳听到二人的对话，没忍住笑出了声。
“你笑啥？”狗子转头问道。
“我没笑啊。”陈阳一脸无辜。
“你倒是别光站着啊，点火啊！”
“呃……我正点着呢。”陈阳掏出打火机，引燃一块纸壳子，扔在烤架上，但没过十几秒，纸壳子燃烧殆尽，碳是一点没留痕迹。
“哎呀妈，你就这样的还开烧烤店呢？这是机制炭，你以为木炭呢？用纸壳子能点着么？”贺宁宁有些无语地站起身走到陈阳跟前。
“呃……长时间不烤了，手有点生。”陈阳尴尬的笑了笑。
“别装.B了行么？，又没人给你钱，去给我找两块木炭过来，我帮你点。”
贺宁宁宛如一个老爷们儿似的，一把推开陈阳，直接就上手开始扒拉烧烤架子上的炭块儿。
陈阳默默走到一旁，拆开一小袋木炭，从里面拿了两块儿，给贺宁宁递了上去。
贺宁宁把木炭放在下边儿，然后点燃纸壳子，塞到了木炭中间，随即轻轻扇动着，没过五分钟，木炭就被引燃了。
接着她又将机制炭盖在上面，给电风扇插电，开始一顿猛吹，烤架上顿时就泛起了青烟。
“看着没，火是这么点的。”
“啊，学会了。”
而一旁的乐乐和狗子见陈阳连火都点不明白，不由心里泛起了嘀咕。
“阳儿，讲实话，你到底会不会烤？”
“咋屁话那么多呢？闭了。”
半个小时后，待碳火烧的差不多，陈阳拿了一把羊肉串儿放在了烤架上。
他按照之前学的步骤，刷油，翻面，再刷油。
然后碳着火了，竹签子瞬间被炙烤的乌漆嘛黑。
陈阳手忙脚乱的将火吹灭，接着继续烤。
然后是啥步骤来着？
哦，好像是撒料。
……
十多分钟后，陈阳将一盘黑不溜秋的羊肉串儿端上了桌。
坐在桌上的三人盯着肉串儿瞅了半天，随即狗子有些无语地问道：“你确定这玩意儿能吃么？”
“有啥不能吃的？”陈阳心虚的拿起一根儿，咬了一口。
口中瞬间泛起苦涩，齁咸，焦糊的味道。
“呸！呸！”陈阳一口将嘴里的肉吐到了地上。
“咋地？串里有屎啊，这么吐？”
贺宁宁懵逼的看了看桌上的串儿，又看了看陈阳，有些迟疑的问道：“你仨确定要干烧烤店？要不考虑换个品类？”