昨天晚上她就把豌豆挑选出来，泡在清水里了。
顾言曦拿出装豌豆的大盆，捻起豌豆能轻轻捏碎。
接下来就是磨粉。
后院放着一个石磨，已经很久没用过了，现在正好派上用场。
她用清水把石磨清洗了三遍。
这时候父亲和小弟回来了。
“阿言，这些竹子够不够？要怎么弄？”
顾国盛把一捆竹子扔在地上，正好看到女儿从后院出来。
“够了，还请父亲把这些竹子做成二指宽，三寸长的竹片。”
说完。
顾言曦见到母亲午休完从房间里出来了，她赶紧抓人，“娘，还请你帮我写号牌。”
“你呀。”
见女儿俏皮，赵氏宠溺地刮了刮女儿的鼻尖，“要怎么写？”
正好父亲已经做出几个竹片，顾言曦拿起两个做示范，“两个竹片为一对，写上一模一样的数字，总共需要写到五百号。”
赵氏一下就听明白女儿的意思，拿起毛笔，三两下写下一对，“可是这样？”
“没错！”
做竹片的事情交给父亲和母亲。
顾言曦则把顾喻抓到后院。
顾喻还想做竹片玩儿，他才做一个，就被姐抓走了。
“干嘛呀姐！”
顾喻撅着嘴，满脸都写着不开心。
“你来推磨，我要做一道吃食。”
“哇塞！姐，你又研究出好吃的啦？”
自从吃了姐做的铁板土豆和凉面，他对自家姐的手艺佩服得五体投地。
每天都缠着她做新吃食，可姐每次都糊弄过去了。
现在好不容易逮着机会，他肯定要好好表现，待会儿多吃点！
顾喻推磨，顾言曦往石磨里添豌豆。
这个过程与磨豆浆是一样的，豌豆和水的比例是一比三。
把豌豆磨成糊状就可以了。
紧接着就是过滤，顾言曦把早已准备好的纱布拿出来，将磨好的豌豆浆倒进纱布里过滤，使豆渣与浆水分离。
这个过程需要重复两遍。
接下来就是等待沉淀，一般需要两到三个时辰，直至淀粉浆与水彻底分离。
等待的过程中。
顾言曦来到前院帮忙。
顾国盛的速度很快，而且手艺很好，才短短两刻钟的功夫，就已经做好二三十对号牌了。
她拿起几个大小一模一样的竹片，夸赞道，“爹的手艺真巧。”
“还有娘写的字可真好看，一点都不输给那些官家的大小姐。”
官家大小姐……
听到这个词，赵氏瞬间愣住。
她到底是谁？连她自己都不知道。
她原本不是桃花村的人，二十年前，是顾国盛救了她。
听说她当时泡在河水里，不省人事，找了很多大夫，才把她救回来。
醒来以后，她就失忆了，除了知道自己姓赵，其他的一概不知。
而这个倩字，还是她给自己取的。
不过，这么多年过去，她早就把身世一事抛之脑后，她就是顾家的人！
“阿言，你都没见过官家小姐，你怎么娘的字比别人的好看呀。”
赵氏被女儿逗得哈哈笑，整个院子都沉浸在欢乐中。
可是……
顾言曦左看右看，总觉得竹片上还少点了啥。
她想了半天才想起来。
顾言曦回屋拿了一张纸出来，从灶台里取出一根细长的木棍，当作炭笔，在纸上画。
赵氏见女儿在一旁认真地写写画画，以为她就是画着玩儿的。
等看到成品时，她整个人惊呆了。
“阿言，你会作画？”
“只是…这种画法怎么从未见过。”
顾言曦神秘一笑。
他们当然没见过啦。
这个时代只有毛笔作画。
她用的是现代的卡通画法，画的是她自己的头像，准备作为店铺的logo使用。
但是想要过母亲这关，还得……
“这是卡通头像，梦里面的神仙姑教的，神仙姑不仅教我这种新画法，还教了我许多新奇东西呢，娘以后就知道了。”
神仙姑真是一个完美的借口。
以后再有无法解释的事情，通通用神仙姑来‘背锅’！
“卡通…头像？”赵氏不解，“看起来像你，只是…这会不会太小了？”
估计只有一节手指大小。
顾言曦没有解释，只让娘把她的头像临摹在一块硬实的木头上，父亲再把它雕出来当作模子。
再根据模子，雕刻在每一个竹片的下方位置。
再在头像下面刻上小摊的名字：顾家小摊。
这个就可以当作防伪标志使用了！
“阿喻，别愣着了，赶紧过来帮忙。”
顾国盛见儿子立在一旁，不晓得心里在琢磨什么，开始使唤。
顾喻才推了那么久的石磨，累得胳膊都抬不起来了。
趴在石桌上不愿意动弹，“爹，让我歇会儿吧～人家牛耕地还要歇息呢。”
“搞这么多竹片干啥呀，如厕也用不完啊。”
顾言曦赏了小弟一个脑瓜崩，“明天你就知道了。”
“这些事情忙完了才有得吃……”
顾言曦一句话还没说完。
只觉得眼前一阵风飞过，顾喻老实巴交地跟着父亲雕刻印子。
两个时辰后。
豌豆淀粉已经完全沉在盆底。
顾言曦小心地把上面清水篦干，将盆底的淀粉取出来放在一块板子上。
再在院子里架个简易的灶台，底下烧着火，把板子放在台子上，这样很快就能烘干淀粉。
五斤豌豆，最后做出一斤半的淀粉成品。
把淀粉密封好，可以保存很久不坏。
接下来就是做豌豆凉粉了。
将豌豆淀粉倒入盆中，加一倍的水，用筷子使劲搅成粉浆。
锅里面倒入十倍的水，加点盐，把粉浆倒进锅里，边倒边用筷子搅。
直到搅成白色的透明状就可以了，这就是凉粉。
凉粉倒入容器里，掉进井水里冰镇。
冰镇成型的凉粉取出来切成条状装盘，紧接着就开始调味。
蒜切沫加入凉开水，沉浸一会取蒜味，用蒜水做的调味料，没有蒜的辛辣味。
再依次加入盐、油酥花生米等各种调料，搅拌均匀，浇在豌豆凉粉上。
再切点黄瓜丝和葱花放在上面点缀，豌豆凉粉就做好了。
“爹，娘，你们休息会儿，先吃点东西。”
顾言曦端了两碗豌豆凉粉出来。
赵氏见豌豆凉粉色香味俱全，而且以前从来没见过，有些好奇，“阿言，这又是梦里那个神仙姑教的吃食？”
“是啊。”顾言曦糊弄过去，“这是豌豆凉粉，快尝尝。”