顾言曦瞅着铁板土豆已经熟了,开始放各种调料,盐、自制鸡精、白糖、酱油,还有最关键的自制调味粉。
把调料翻炒均匀,铁板土豆独特的香味便兜不住了。
“刚才那是什么粉末,好神奇的味道,简直闻所未闻见所未见啊。”
“看来这吃食的关键,就在刚才那几味调料上,这味道…简直太勾人了!”
“……”
一群商贩忍不住过来凑热闹,七嘴八舌地议论。
顾言曦视若无睹,接下来就是撒芝麻和葱花,一份完美的铁板土豆完成。
“香,实在是香!”
一个七十来岁,精神矍铄,留着花白胡子的老头挤开人群,紧紧盯着大荷叶里的吃食,犹如饿急了的恶狼。
意识到周围人都在看自己,老头捋着胡须,故作矜持地问,
“这是什么东西,怎么从未见过?”
“这是铁板土豆,您尝尝?”
顾言曦拿了几根竹签出来,放在荷叶上,“今日小摊新开张,福利大放送,这一份铁板土豆,大家都可以免费品尝。”
“我来我来!我要尝尝!”
一瞬间,众人一哄而来。
老头被挤得歪来倒去,气得吹胡子瞪眼,“别挤别挤,老夫先来的,你们都到后边排着去。”
说完,老头儿眼疾手快地抄起一根竹签,插了条土豆放进嘴里。
一口咬下去,土豆的焦香,混着洋葱和调味料的香味,在嘴巴里炸开,土豆软糯脆,口感层次丰富,和平日里吃的那些土豆大不相同。
偶尔咬到一点芝麻和葱花,这口感瞬间又提升了一个层次,简直比京都第一大酒楼聚味楼的东西还要美味几分。
老头儿幸福的眯起眼,只细细嚼着东西,一言不发。
这可把旁边的人都急坏了。
“味道如何?你倒是说句话啊。”
“你们没看到他一脸享受么,味道肯定差不了。”
“……”
在众人的议论声中,老头儿睁开眼,“给老夫来两份。”
“老爷爷,这挺大份的,两份您吃得完么?”顾言曦好言提醒。
虽然生意是来者不拒,可顾言曦为食客着想,该是多少就是多少,不会为了一时利益,让顾客作出错误的选择。
“小丫头你放心,老夫胃口大着呢,只是最近那些个吃食都吃腻味了,刚尝了口这铁板……什么土豆,瞬间把老夫食欲打开了,你放心做!”
“好嘞,您稍等。”
顾言曦应承下来,朝一旁的小弟使个眼色。
小弟麻利地用漏网抄出两份土豆的量,顾言曦继续重复刚才的动作,两份铁板土豆很快就完成。
“一份10文钱,两份一共二十文钱,您是我们小摊的第一个客人,诚惠您四文,一共十六文。”
老头儿接过用荷叶包好的吃食,放下二十文,“小本生意,该是多少就是多少。”
说完,他就美滋滋地走了。
一旁的众人炸开了锅。
“多少钱一份?十文?一斤土豆才二文钱,她这一份铁板土豆才用一个土豆的量,就卖十文钱,这不明摆着抢钱呢嘛。”
“这么贵的东西,我倒要尝尝什么味儿,老板,给我做一份。”
“我也要一份铁板土豆,还有这边的这个面,也来一份。”
“一份铁板土豆。”
“两份面。”
“……”
一时间,生意活络起来,顾言曦忙的脚不沾地,一边做铁板土豆,一边拌面。
顾喻就在一旁打杂,收钱。
不过一个时辰的功夫,小摊上的吃食就卖空了。
回到家的时候。
顾言曦和顾喻累得不想动弹。
但这一天的收获还不错,除去杂七杂八的成本,纯收入有四百一十六文!
按照这样的进展下去,一个月至少可以赚十二两银子!
以前他们还住桃花村时,一年的开销才二两银子!
与此同时。
大烁皇宫,养心殿。
金碧辉煌的宫殿内跪了一地宫女太监,所有人都屏住呼吸,大气不敢喘一个。
御案上摆满了各种精美菜肴,牛肉羹、鱼翅螃蟹羮、蟹酿橙、燕窝鸡丝汤、炙羊肉、生鱼片……
清淡的,香辣的,煎炸蒸炒应有尽有。
皇甫恒坐在案前,看着这些菜肴却毫无食欲。
“御膳房真是越来越不中用了!”
御膳房主御厨秦纪松匍匐在地上,吓得瑟瑟发抖,“臣已竭尽全力,请陛下恕罪!”
最近天气愈发炎热,皇帝本来就食欲不佳,近日更是滴米未进,他们的日子也不好熬啊。
御膳房每天想着法变着花样研究新鲜吃食,却都不合皇帝的意。
他们也是无能为力了!
“啪!”
一本奏折扔到秦纪松面前。
“秦爱卿,有人弹劾你上职期间逛红楼,还因为一个花魁和同僚大打出手,这就是你说的竭尽全力?”
秦纪松身体一颤,“冤枉啊陛下!臣每日都在御膳房中研究新吃食,不曾出宫一步啊!”
“哼!御膳房主厨该换了!”
皇甫恒胳膊一挥,就有侍卫进来把秦纪松拉下去了。
秦纪松不甘心,一直大喊冤枉,直到那声音消失不见。
一旁的大太监远胜见事态不妙,硬着头皮说道,“陛下,奴才听说苏太傅近日又搜罗到一些美食,不如瞧瞧去?”
自从皇帝二十二岁登基以后,他就在皇帝身边伺候了,这一转眼就是十年,他对皇上的喜好,那是一清二楚。
自家主子对吃方面的要求特别高。
御膳房的主厨换了好几个,都没人能做出符合主子口味的菜肴。
苏太傅是个贪吃的,每次都能搜罗到新奇的吃食,而主子的口味和苏太傅一样,因此经常往太傅府跑。
“是好些日子没去看老师了。”
眼看有戏,远胜赶紧趁机道,“明儿陛下不上朝,不若我们一早就去?”
“准!”
*
第二天。
云昌书院后街。
“都这个时辰了,顾老板怎么还不来?她该不会不来了吧?”
“可千万要来啊,昨天早上我只吃了一份铁板土豆,那个味道让我想了整整一天,今天我还打算尝尝凉面的滋味呢。”
“快看,那个人是不是顾老板?”
“是她是她,我们快过去。”