天渐渐暗了,叶母把米饭焖在锅里,凉拌了一个野菜,在切几个卤肉拼盘就可以。
砰、砰,两声重物落地的声音。大家就看见地上两头野猪,一头大概300多斤。叶父和叶子航笑着站在旁边。
“你们没受伤吧?”叶母紧张的看着他们。
“没有,我们就用一根棍子在野猪头上使劲一敲,就给打死了,现在还感觉全身充满力量了。闺女给吃的大力丸是个好东西。”
“嗯,今天有做什么好吃,怎么这么香,这味道从来没闻过。”
“闺女弄的卤肉,你们赶紧洗手吃饭。吃完把野猪收拾出来,到时婚宴就不用买肉了。”叶母笑着边说边往厨房走。
叶染染切了一盘猪蹄、一盘猪耳朵、一盘排骨、一盘五花肉端上桌,而且还弄两份拼盘,让叶子晨送给叶老头和叶老三。
等大家都上桌了,卤味香气扑鼻、鲜美可口、风味独特,受到大家的一致好评。
今天晚上又是吃撑一顿饭,大家洗漱完,叶染染泡了一壶大红袍,滚烫的开水一倒入茶壶,香气馥郁,叶片红绿相间。
叶染染倒好四杯茶,端起茶杯浅尝一口,茶水入口甘爽滑顺,感觉全身的疲劳都消失了,用灵泉水浇灌过的就是不一样,空间里那么多茶,得想办法拿出来换成银子,要不放在那里有点暴殄天物。
“小妹,你这是在哪里买的茶叶,我从来没喝过这么好喝的茶。”
“县城的茶铺买的,我也不懂, 就随便买了点。”
“染染,这茶是不是很贵,以后别买这么贵的,我们农户人家没那么多讲究,喝白水就行。而且我也不懂茶,多浪费钱。”
“是啊,你爹说的对,银子自己留着,以后不要再买了。”叶母转身进屋拿了一个盒子出来,打开盒子,里面是银票和银子
叶母从盒子里拿出500两银票,“染染,这500两银票拿着,家里的钱大部分都是挣的,我们不能再要你的钱,以前你爹挣的银子留了一部分,加上分家的,还有700多两,县城还有两间铺子收租金,以后家里不会缺钱,这钱你拿着,李哲以后还要科考,用钱的地方多,所以你必须收下。”
“娘,我已经拿了200两,而且李哲还让大哥转交给我2000两,说是给我的聘礼,他家里人不知道,所以我现在不缺钱,这些钱留着给大哥和小弟上学堂用吧。”
叶父、叶母都露出惊讶的表情,半天不知道说什么了。叶子航还算淡定。
“李哲给你的钱是他给的,我们给的是给你的嫁妆,不一样。”叶母说道。
“是啊,小妹,不用担心家里,我也会抄书挣钱。”
“姐,我现在力气大,而且大哥现在还教我武功,我可以打猎挣钱。”
“是啊,闺女,你爹我现在力气这么大,我没事就去打猎卖银子。”叶父从屋里拿出来一个荷包递给叶染染:“这是你祖父给你的5两,你收着。”
叶染染接过荷包,知道家里人是真心疼爱原主,“爹、娘,我再拿200两,你们要是不同意我一文都不要,就这么定了。”叶染染留下200两,剩余300两放在盒子里。
“爹、娘,你们觉得今天的卤肉去县城卖怎么样?猪大肠、猪肝、猪肚、猪心,这些都可以卤,还可以卤蔬菜,比如萝卜、莲藕、豆角。猪下水成本不高,卤水可以一直用,隔两天在往里面加料包就可以,到时我把料包准备好,直接放就可以。”
“味道是不错,但是猪下水没人吃,一股子怪味。”叶父说。
“那是你们不会处理,一会杀完猪,猪下水留给我,等卤好了尝尝就知道了。”
叶父去喊叶老三过来帮忙杀猪,结果他们全家都过来帮忙了
叶子学也是个俊俏的小少年了,听说这少年学习不错,明年叶三叔准备把他送到县城的秋水书院。
叶父、叶三叔和叶子航负责杀猪,梁氏和王氏烧水,其他的人帮忙提水、打水、拿东西,大家干得热火朝天,院子里一片欢声笑语。
一个时辰之后,肉全部处理了,用盐给腌上,现在虽然是秋天,白天还是有的热,怕肉放两天坏了,叶染染用面粉把猪大肠反复的搓洗5、6遍,然后洗净的其他猪内脏和猪大肠用葱姜焯水,焯水之后再清洗干净,最后在放到卤水里煮,用小火焖煮一晚上。
叶三叔走的时候叶父给他们拿了10斤肉,叶三叔和王氏都推拒不要,他们说这几天经常给送肉,让把肉留着办酒席的时候用。
农户人家一年吃个几次肉就挺好的,这么大一块肉要100多文,那好意思拿。最后还是推拒不过才收下。叶父又给叶强送了5斤肉,他们只有两个人,想着以后有肉再送。
夜深了,大家收拾完就睡觉了。叶染染进房间插好门窗闪进空间,练了一会功夫,她现在感觉她的内力又增强了,轻功也越来越熟练,练完功,又泡了热水澡,躺在空间的大床美美的睡着了。
早晨,叶染染6点起床,前世养成的习惯,到点就醒。
其他人是被厨房里的香味叫醒的,叶母煮了白粥,烙了葱花饼,叶染染切了两盘卤味拼盘。大家看着猪大肠,没人敢吃,叶染染夹一块,嗯,质地细腻、味道浓郁,好吃。
大家看看叶染染吃的津津有味,都夹了一块放进嘴里,嗯,真的很好吃,又是只能听见吃饭的声音。
早饭过后,叶父和叶子航要去叶三叔那里把给叶染染打的家具拿回来,叶母把给叶染染准备的被褥和衣服都收拾好。
大家都不让叶染染干活,她现在只等出嫁就好了。